物:: 屏大薄塩醬油 給你香甜味醇的豐富滋味

這一陣子家裡的醬油用完了，身為料理界新手的我一時之間慌了。

一方面不想再使用先前的醬油，因為老覺得味道有點死鹹死鹹。

二來新手嘛，總是想多點嘗試呀。於是重度網路使用者如我，開始搜尋網路上大家所推薦的醬油。

發現大家推薦的不外乎瑞春、丸莊、屏大、東成醬油等，

原本我已經打定主義買買看瑞春了，雖然購買地點不是很多，有點不方便，

網路上買單瓶運費就會很高，不是很划算，但看大家推薦成這樣，總覺得不買不行啊!

可是就在前天，我前往頂好超市買食材，順便往醬料區亂逛，竟然發現在網路上也推薦到不行的屏大薄塩醬油! 

二話不說馬上拿了放在提籃裡準備結帳。

 

 

今天煮了紅燒豆腐，青椒炒豬肉，還有高麗菜，

迫不急待地拿出這罐薄塩醬油來調味，發現煮出來的菜味道真的不太一樣。

不像之前的醬油煮出來的味道都有點人工的感覺，用屏大薄塩醬油煮出來的食物多了份自然的香甜，又不會死鹹，

聞起來的味道非常濃郁，但吃起來又挺清爽的。真的是罐令我驚艷不已的醬油，難怪網友們這麼大力推薦。

 

屏大薄塩醬油是由屏大生物科技有限公司研發生產，標榜經六個月發酵，沒有添加防腐劑、色素以及鉀鹽 ，

並添加有益人體健康的紅麴色素。非常適合越來越注意身體健康的現代人。

謝謝屏大薄塩醬油給了我這麼美味的一餐。

 

屏大薄塩醬油主要販售地點就是在屏科大的員生消費合作社，而且價格比在頂好買便宜許多。

在屏科大買一瓶為89元，我在頂好買一瓶要一百多元。

但我就當作頂好幫我省了親自南下購買醬油的辛勞、或是南北運送的費用吧…

不過我想使用完這罐薄塩醬油之後，應該還是會去嘗試一下瑞春的醬油，

畢竟那時看網友討論，我那購買的渴望是不斷被越燒越炙熱啊! 非常想嘗試到底是有多麼美味。